新西兰华社服基金会环保知识贴：厨余垃圾服务和家庭堆肥双管齐下，全面回收食物垃圾！华社服青年环保大使心得分享。

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新西兰华社服基金会环保知识贴：厨余垃圾服务和家庭堆肥双管齐下，全面回收食物垃圾！华社服青年环保大使心得分享。

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 2025年04月05日 12:16

厨余垃圾，丢进填埋场=浪费资源？

奥克兰市议会鼓励居民参与厨余垃圾回收，但您知道吗？通过结合家庭堆肥的方法，您不仅可以减少垃圾量，还能自制天然肥料，让花园更加繁茂！接下来我们将为您揭示家庭堆肥三大妙招：保家舒、堆肥桶和蚯蚓养殖，教您如何高效利用厨余垃圾，同时与市议会厨余垃圾服务完美配合，共同为环保出一份力！

奥克兰市议会厨余回收服务：基础指南

市议会提供的厨余回收服务通常可处理大部分果蔬残渣、咖啡渣等，

行动贴士：先分类！将留作家庭堆肥原料投入厨余垃圾回收桶。

家庭堆肥方法一：保家舒（Bokashi）——厨房里的“魔法发酵罐”

系统结构

·双层密封桶：上层发酵厨余，下层收集液体。

·适用材料：可添加：所有厨余（包括肉类、鱼类、乳制品、面包）。禁止添加：液体、大骨头、塑料包装、碳基物料（如纸张）。

·发酵步骤

1.将厨余切碎至高尔夫球大小，逐层压实并撒入发酵菌粉（每6cm厚撒1-2汤匙）。

2.密封桶盖，每2-3天排出下层液体。

·产物处理

1.液体肥料：稀释后（2-3汤匙/5升水）浇灌植物，或直接冲入下水道

2.固体肥料：埋入花园土壤（深30cm），4周后转化为堆肥。或混入传统堆肥桶作为“绿料”，覆盖塑料加速分解。

·注意事项

1.发酵后厨余有泡菜味或白色菌膜为正常现象。

2.避免阳光直射，存放于温暖处。

搭配市议会厨余桶：少量硬核垃圾（例如果核、大骨头）或者保家舒固体肥料可以 使用奥克兰厨余垃圾回收服务。

家庭堆肥方法二：堆肥桶 —— 经典三明治分层法

堆肥桶使用指南：

·选址与准备：将堆肥桶放置在阳光充足、直接接触土地的位置，以便土壤生物进入。底层铺设细树枝，增强通风。

·材料分类与添加

1.可添加材料：绿料（30%）：厨余垃圾、新鲜草屑（高氮）。褐料（70%）：落叶、碎纸板、干草屑（高碳）。

2.禁止添加：杂草、猫狗粪便、油脂液体、加工食品（如面包、肉类）。

分层堆肥法（三明治式）

底层：褐色物料 → 中层：绿色物料 → 顶层：褐色物料覆盖。每层厚度需均匀，可混合加速分解。

维护与问题解决

·防动物侵扰：远离房屋，加盖密封，底部加铁丝网。

·湿度管理：保持堆肥湿润如海绵，干燥时加水并覆盖。

成熟与使用

·成熟时间6-8个月，堆肥呈黑色松散状且无异味。

·使用方法：取出底部1/3成熟堆肥，剩余物料回填继续分解。

安全提示

处理堆肥时戴手套、口罩，避免吸入粉尘。

搭配奥克兰厨余垃圾服务：

·堆肥桶：适合收集蔬菜果皮、咖啡渣、干树叶（按比例30%绿料与70%褐料混合）。

·市议会厨余垃圾服务可以：用于收集面包、面条等加工食品，避免吸引老鼠。

庭堆肥方法三： 蚯蚓养殖——阳台党的“迷你回收站”

环境设置：选择遮阴处，底层铺设湿润材料（如椰子纤维或碎纸板）。使用堆叠式或连续式养殖箱。

喂食管理

·绿料（70%）：果蔬废料、咖啡渣、蛋壳、草食动物粪便。

·褐料（30%）：碎纸、干树叶、天然纤维灰尘。

·禁止喂食：辛辣食物、肉类乳制品、柑橘类、油类、宠物粪便。

日常维护

·喂食频率：初期少量投喂（1-2天一次），逐步增加。

·湿度与通风：保持养殖层湿润，底部设置排水口收集蚯蚓茶。

产物收集

·蚯蚓粪肥：下层深色细腻物质，可直接用于花园或稀释成肥水。

·蚯蚓茶：液体稀释至淡茶色，浇灌植物根部。

系统升级

• 堆叠式养殖箱需定期轮换喂食盘；连续式可直接从底部收取粪肥。

青年环保大使CM

下面分享一位来自华社服社区环保大使CM亲身经历，希望能为大家日常处理垃圾带来青年环保大使的感召力：

你知道吗现在“扔垃圾”也能保护地球！

最近，我发现家里多了一个迷你的小垃圾桶，原来是政府有了新的厨余垃圾回收政策。

我们先把果皮、菜叶和蛋壳放进堆肥箱，过几个月它们就会变成黑黑的肥料，用来种花种菜超棒！妈妈说这是“大自然的魔法”。 

吃剩的肉骨头、面包渣和茶包不能堆肥，就装进粉色垃圾袋，放进市政的绿色垃圾桶。听说它们会被送到工厂“发电”，还能变成农民伯伯的肥料呢！ 

以前觉得厨余垃圾又臭又麻烦，现在发现它们都是“宝藏”！如果每个家庭都做好分类，不仅能减少垃圾车排放的废气，还能让土地更健康。我已经开始用堆肥种小番茄了，超有成就感！ 

让我们一起把厨余垃圾变成有用的资源，让奥克兰的天更蓝、树更绿吧！ 

 

信息来源：奥克兰市议会官方指南（compostcollective.org.nz）